Elk obchod s masom

Prehliadka mäsiarstva alebo samotný obchod, ktorý sa zaoberá predajom mliečnych výrobkov, vrátane syrov, je ideálne prispôsobená voľba, ktorá zachytáva oči mužov v mierkach miest. Správne vystavené a vystavené produkty vás motivujú k nakupovaniu a spoločne poskytujú kvalitné dôkazy. Čo je potrebné urobiť, aby sa krájané mäso alebo syry vyzeral dokonale? Riešením je profesionálny krájač.

Krájače bizerba sú stroje určené na rezanie studeného mäsa a syrov. Teda predstavujú tradičné gravitačné krájače, ktoré boli vybavené najmodernejšími funkciami. Bizerba krájač má jednodielnu zarážku. Táto doska je dodatočne vybavená v kanalizačnom kanále a na vyvýšenom okraji stola. To všetko zabraňuje kvapkaniu tekutín na pult. V umývačke riadu je možné úspešne čistiť brúsky. Čistenie priestorov pod krájačom je vďaka vysokým nohám oveľa jednoduchšie.

Vlastnosti krájača?Predovšetkým tiež umožňujú jednoduché a zdravé delenie porcií mäsa, mäsa a syrov. Ideálne tvarované tak, aby sa znížili výsledky: klobása, šunka, slanina, pečené, údené a plánované mäso, steaky.

Zariadenie od Bizerba & nbsp; bolo vybavené gombíkmi na nastavenie hrúbky rezu. Stupnica je od 0 do 12 mm. Ale pri poloautomatickom rezaní je hrúbka rezu 23 mm. Vďaka tomu je daná presnosť rezania. Okrem toho, diskutované rezačky majú funkciu automatického stohovania rezov, ako aj možnosť zaznamenávania spôsobu, akým sú inštalované vo forme aplikačných programov. Môžete položiť rovné, stohovacie, hviezdicové, rozetové a plátkové rezy materiálu do 4 stohov jeden do druhého.

osudStroje na krájanie Bizerby sa používajú predovšetkým v:- mäsové závody, \ t- obchod s potravinami, \ t- špecializované predajne,- gastronómia,- stravovacie siete.

Strojové skrine boli vyrobené z najjemnejšej hodnoty výrobku a priamo z eloxovaného hliníka. Stroj má navyše fóliovanú klávesnicu. Tri rýchlosti rezania umožňujú zefektívniť daný produkt. Okrem toho je ozdobený stolom určeným na ukladanie plátkov.